Nos pièces froides à choisir
Pain suédois, magret de canard séché et compotée d’oignons
Mini blinis crème savora, saumon gravlax
Mini blinis crème savora, saumon gravlax
Mini blinis crème d’aneth et saumon fumé
Mini blinis tartare de saint jacques, citron vert et gingembre
Petit cornet + panier de légumes, tapenade et fromage blanc à la ciboulette (minimum 20 personnes)
Navette mousse de canard et chutney de figues
Navette crème de fromage et surimi
Navette brandade de morue et huile de truffe
Verrine compotée méditerranéenne
Verrine tartare de saumon, pomme et aneth
Verrine courgette et feta
Verrine mousse de thon et piquillos
Verrines de trois gaspacho (andalou, carotte-cumin, palois) (hors livraison)
Verrine tartare de tomates et menthe
Mini wrap jambon blanc et mascarpone
Mini wrap saumon et mascarpone