Nos pièces froides

Nos pièces froides à choisir

Pain suédois, magret de canard séché et compotée d’oignons

Mini blinis crème savora, saumon gravlax

Mini blinis crème savora, saumon gravlax

Mini blinis crème d’aneth et saumon fumé

Mini blinis tartare de saint jacques, citron vert et gingembre

Petit cornet + panier de légumes, tapenade et fromage blanc à la ciboulette (minimum 20 personnes)

Navette mousse de canard et chutney de figues

Navette crème de fromage et surimi

Navette brandade de morue et huile de truffe

Verrine compotée méditerranéenne

Verrine tartare de saumon, pomme et aneth

Verrine courgette et feta

Verrine mousse de thon et piquillos

Verrines de trois gaspacho (andalou, carotte-cumin, palois) (hors livraison)

Verrine tartare de tomates et menthe

Mini wrap jambon blanc et mascarpone

Mini wrap saumon et mascarpone